Hacia el año 1954, y una vez derribado el famoso Hotel Madrid, D. Francisco Vega Vaca, inaugura en un local pequeño, en una parte del edificio construido para los famosos almacenes Galerías Preciados, una confitería, pastelería y heladería que comenzó allá por dicho año haciéndose de clientela de nuestra otra confitería´.

Pasaron los años y conseguimos tener una clientela y ser una de las confiterías más prestigiosas del centro de Sevilla.

Sobre el año 1991, y aprovechando la llegada de la Expo en Sevilla, decidimos reformar la confitería modernizándola con todo tipo de maquinaria de última generación, pero sin perder su enfoque original, y por lo tanto conservando sus recetas y fórmulas más tradicionales.

Ya, su segunda generación, volvió a reformarla en el año 2007. En esta ocasión se ha vuelto a modernizar tanto la maquinaria como las instalaciones.

Hemos cumplido nuestras bodas de oro y seguimos siendo puramente artesanos, esto hace de esta confitería una buena elección.